1777　手作りアップルパイ

　　手作りアップルパイ

 

 

◎今日の給食には、手作りアップルパイ

　を提供させていただきました。

　デザートについては、お菓子工場で焼

　き上げたものを出すのが通例です。

 

◎約1,000人分のデザートです。なかなか

　手作りはできません。

　今日は、栄養教諭の内海先生が、調理員

　さんたちとスクラムを組み、意を決して

　手作りデザート、アップルパイにチャレ

　ンジしました。

 

◎スチームコンベクションオーブンをフル

　稼働させます。こんがりと焼き上がった

　アップルパイは、まるで専門店のパイの

　ようです。

 

◎子どもたちも、アップルパイに大喜び!

　おかわりジャンケンも白熱します。

　「美味しい!」という感想だけでなく

　私が「手作りだよ」とお話しすると、

　「だから味に深みがあるのですね」と

　料理評論家のようなコメントもありま

　した。

 

◎残食も3つだけだったそうです。

　大満足の給食でした!

 

 

☆　今日のアップルパイには、

　　調理員さんたちのあたたかい心が

　　込められています。

　　隠し味は「愛」です。

 

　本太小学校長　　千葉　裕(ちば　ひろし)

 

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